教你制作“新会陈皮”春砂仁蜜

把“新会陈皮”和“春砂仁蜜”结合，会得到一个更好的滋补品。

首先，是在广东阳春传承了几千年的配方，这个就是“春砂仁蜜”，我们要将这个配方和“新会陈皮”结合。

如何制作“春砂仁蜜“呢？

先选用优等春砂仁，是长在广东省阳春蟠龙镇的“金花坑”这里的春砂仁。每年在9月份收成，只有这个时间，可以将其制作成“春砂仁蜜”。

用新鲜的春砂仁，将其清洗干净，然后去除“枝蒂”，剩下“净春砂仁”，然后用白糖腌制，静待三到五天。

“白糖腌制鲜果春砂仁”，大约三五天后，用砂仁蜂蜜。这种“蜂蜜”不是一般的“蜂蜜”，蜜蜂在阳春市的蟠龙镇一带，专门从“春砂仁花”里所采集而成的蜂蜜。

因为，春砂仁花的“花粉”与其他的花是不同的，由这种“花”所酿出的蜂蜜，是更好能够和“春砂仁”结合。

白糖腌制好了春砂仁之后，去除水分。就把“春砂仁”泡在“春砂仁蜂蜜”里面。如此，就制成了“春砂仁蜜”了。这个是阳春几千年的配方。威力可以和千年人参媲美了！但是，比这个更加好的，就是在“春砂仁蜜”中加入新会陈皮。

我们把新会陈皮，剪碎或者研磨成粉末。加入到“春砂仁蜜”中，一起发酵作用。静止一段时间。如此，将会得到“新会陈皮春砂仁蜜”！这是岭南的瑰宝了！

新会陈皮，生长在广东新会这里，具有百年陈皮，千年人参的美誉。我们这个配方，是把春砂仁蜜和新会陈皮，结合在一起。这一种“蜜”，不仅是一种口感鲜美的东西，而且，只要你吃一颗这种春砂仁，或者喝一勺子的这样的“新会陈皮春砂仁蜜”，你将会感觉到自己的身体，变得前所未有的清爽……

全身的力量，得到了修复。因为，蟠龙的春砂仁，吸收了南方的地气，还有新会陈皮吸收了南方的水气。两者的结合，就完成了这个千古难得一遇的配方。

赶紧试一试这个配方吧……

作者简介：新会隆吉记掌柜，专门游走在广东省阳春市蟠龙县，研究春砂仁10数年，和当地农户走访，相互交流春砂仁的千年历史。研究蟠龙县一带，蜜蜂的结构。以采集春砂仁花蜜为主的“砂仁蜜”研究学者。同时，也是新会陈皮，柑总管种植基地的第二把手，在新会稀有产区，种植500亩的新会陈皮基地。微信：xiaoshengli1688（长安复制）

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